研究荟萃
Research Progress
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2020年5月6日本发明的专利权人为华中农业大学，发明名称为《S-2（4-甲氧基苯氧基）丙酸钠的制备方法》。 技术领域 [0001]本发明涉及一种甜味抑制剂的制备方法，具体地指一种高光学活性甜味抑制剂S-2-(4...2020年5月6日该学位论文题目为《2-（4-甲氧基苯氧基）丙酸降血脂活性的研究》，为华中农业大学2015届硕士学位论文。论文作者梁春杰。该论文摘要如下： 高脂血症与动脉粥样硬化有着密切的联系。随着人们生活水平的...2020年5月6日该学位论文题目为《2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸及其衍生物降血脂作用研究》，为华中农业大学2013届硕士学位论文。论文作者朱自伟以下内容摘自论文的摘要部分。 2-（4-甲氧基苯氧基）丙酸具有贝特类...2020年4月28日本文作者王燕玲等人，发表于《食品科技》杂志。以下内容摘自于该论文。 甜味抑制剂的作用原理 甜味抑制的作用原理有多种假设。人或动物感知甜味是源于舌尖上的味蕾细胞上的甜味受体与甜味化合物如蔗糖之间产...2020年4月28日本研究的作者为潘露云和郑建仙。研究结果发表在《中国食品添加剂》杂志。该研究主要对2-(4-甲氧基苯氧基）丙酸锌的甜味抑制效果进行了研究评价，并将之与2-(4-甲氧基苯氧基）丙酸的效果进行了对比。...
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